摘要：2005年10月1日，新出版的《福布斯》杂志推出最新的全美200家小型企业排名，优莎娜列第五位，是唯一一家上榜的美国犹他州地区的直销公司。去年同期的《福布斯》杂志，优莎娜同样榜上有名，位居十六。    （全文共3114字）——点击此处阅读全文

什么是大量优化剂？

现时于全球肆虐的退化性疾病大部份是由不健康的饮食习惯引起。大量营养优化剂是协助您维持身体健康的可口、优质的大量营养。您可与基本营养素及优化剂同时服用这方便及低血糖的食物。很多大量营养优化剂食品均包含十分有益的成分，例如食用纤维、大豆蛋白质及钾，可帮助减低患上癌症、心脏病及高血压的机会 。

要达到及维持身体健康，您体内的细胞必须包含特定的营养 ( 高质蛋白质、多种类的纤维、低血糖的碳水化合物、有益的脂肪、维他命及矿物质 ) 。当您体内的细胞缺乏以上重要的营养，您的身体将不可正常地运作。

于 USANA ，我们明白优质的营养包括微量营养素 ( 维他命、矿物质、抗氧化剂及其他少量的复合物 ) 和大量营养素 ( 碳水化合物、蛋白质及于食物中大部份的脂肪 ) 。优质营养的基本目的是维持身体的健康，亦即所有身体机能都可正常健康地运作。

优质的大量营养素

您的日常饮食中能包含不同的优质大量营养素是极为重要：

优质的碳水化合物为复合碳水化合物或低血糖的纤维。复合碳水化合物及纤维为身体提供健康原素及能量。

健康饮食中必须蕴含多种蛋白质，包括含有所有必需氨基酸的全面蛋白质。

有益的脂肪应是含丰富的必需脂肪酸而含低饱和脂肪。您每日摄取的卡路里中，饱和脂肪含量应不超过百份之十。

低脂肪高纤维饮食的重要性

于低脂肪及胆固醇饮食中摄取可溶性纤维，或可减低患上心脏病的机会。谷类食物、水果及蔬菜这些低脂肪食物亦有可能减低患上某类癌症的机会。可是，现今社会的日常饮食中，只含有一半至三份二可促进健康的纤维量。高纤维饮食若能配合低脂肪，所发挥的效能将更大。

血糖指标对您的影响

血糖指标是量度碳水化合物被分解及于血液中转化成单糖的方法。会引致血糖急剧上升的食物便属高血糖指标；而令碳水化合物缓慢地分解及使血糖作温和上升的食物则属低血糖指标。有些碳水化合物则在这两种情况的中间。 高血糖指标食物可快速提供能量，但只能维持一段短时间及很快令人有飢饿的感觉。低血糖指标食物可提供足够及持久的能量，有助减低进食及容易减轻体重。 高血糖指标饮食有可能引发过重、第二类糖尿病、胰岛素及心脏病。大部份市面上的即食食品及代餐均属于高血糖指标食物。

〝转〞脂肪酸与您的健康

〝转〞脂肪酸或〝转〞脂肪是由食品製造商将植物油转化成固体脂肪，例如起酥油及人造牛油而产生。这过程可延长食物的寿命，例如美国人常吃的薯片、曲奇及油炸食品。〝转〞脂肪和饱和脂肪一样，会堵塞动脉血管及增加 LDL-C ( 不良胆固醇 ) 于体内的水平。〝转〞脂肪亦会减低 HDL ( 良性胆固醇 ) 水平。 LDL-C 的上升会增加患上冠心病的机会。 美国食品药物管理局 鑑于〝转〞脂肪所带来的严重后果，已规定所有美国食品製造商于 2006 年前将〝转〞脂肪含量列于营养标籤上。

USANA 大量营养优化剂

全新大量营养优化剂蕴含健康碳水化合物、全面蛋白与及有益脂肪。黄豆蛋白奶含优质黄豆蛋白，为身体提供全面及均衡的氨基酸。其他大量营养素，例如纤维素为低脂肪高纤维的食品。这些可口且属低血糖指标的饮品能供应全日持久的能量。所有 USANA 大量营养优化剂均被証实不含任何〝转〞脂肪。 大量营养优化剂由 USANA 的科学团队研製，为您提供全面健康的营养补充。这些配方不只提供适量的健康碳水化合物、蛋白质及脂肪，而且美味可口及容易调製。最重要的是，它们可为您日后的健康打好基础。

低脂肪高纤维的饮食或可减低患上某种癌症的机会。每日进食低饱和脂肪及含 25 克黄豆蛋白的食物有可能减低患上心脏病的机会。进食食物含优质的钾及低份量的钠有可能减低患上高血压及中风机会。

 

 

 

黄豆蛋白奶

每罐净重406公克(g)

产品编号：200

每份蕴含 24 克优质大豆蛋白质

优质黄豆分离蛋白配方

每天摄取 25 克黄豆蛋白质，配合低饱和性脂肪及低胆固醇饮食，有助预防心脏病

含保証剂量的天然黄豆异黄酮

功能

促进骨骼健康

促进心脏健康

有助妇女荷尔蒙分泌

USANA 黄豆蛋白奶是特别的黄豆蛋白分离配方，蕴含所有必需胺基酸，为现时最全面的植物蛋白。 分离黄豆蛋白亦含很多微量的其他必需矿物质及重要组合物，例如；黄豆异黄酮。黄豆蛋白奶採用USANA专利的"PotenSoy" 黄豆製造而成，保証每份黄豆蛋白奶含足量60毫克的黄豆异黄酮。黄豆蛋白奶为现时其中一个蕴含最高黄豆蛋白剂量及低脂肪份量的产品，每份蕴含24克黄豆蛋白及只含1克脂肪。黄豆蛋白奶为一种容易消化的低脂肪、不含胆固醇、非动物性蛋白。

黄豆对身体的益处

美国食物及药物管理局 (U.S.FDA) 确証每天摄取25克黄豆蛋白，配合低胆固醇及低脂肪饮食，可以帮助减低患上心脏病的机会。黄豆蛋白有抗氧化作用及有抑製低密度脂肪蛋白和胆固醇的氧化。黄豆蛋白也可促进骨骼健康，主要是减少钙从尿液流失。黄豆蛋白亦含维生素B、铁，及其他矿物质。医护人员亦建议黄豆帮助正常荷尔蒙分泌。

植物化学物质

黄豆对身体的益处，主要来自黄豆中多种的植物化学物质。这些组合物包括：蛋白抑制剂 -- 有助保护身体细胞免受环境污池染物及愊射破坏、植酸盐 -- 可促进免疫系统健康、及皂角 -- 有抗氧化保护作用。至于黄豆中其他重要的植物化学物质为植物甾醇、酚酸及卵磷脂。

黄豆分离蛋白

市场上很多黄豆製品经处理时，大大流失所含的黄豆异黄酮，所含黄豆异黄酮份量极少。 USANA 黄豆蛋白奶特别选用 USANA 专利的 "PotenSoy" 黄豆，能保証每克黄豆蛋白含不少于 2.5 克的黄豆异黄酮份量。黄豆蛋白奶的黄豆蛋白是特别经等量电流及水解 (isoelectric/water) 处理。这种黄豆处理方法可以保留黄豆异黄酮，不会在处理时流失。所以黄豆分离蛋白能含不少于九成的黄豆蛋白及同时含高量黄豆异黄酮。黄豆蛋白奶是经化验室测试，保証其质量。

服用方法

只需将一至两勺黄豆蛋白奶加入己开调的营养餐、纤维素、果汁或您所喜爱的饮品，搅匀后即可饮用。黄豆蛋白奶亦可加进早餐栗米片、糕点、汤羹或献汁中食用，用作增加蛋白份量之用。

 

 

营养餐

每罐净重610公克(g)

产品编号：朱古力味(210)及云呢拿味 (211)

营养餐 以 50:30:20 碳水化合物 、蛋白质及脂肪的均衡营养比例为配方

每份含 12 克优质大豆蛋白质及30毫克大豆黄酮类

以 USANA 专利 PotenSoy 配方研製而成，绝对不含转基因大豆蛋白

特有"低血糖指标"食物保证

功能

帮助维持健康血压及高密度胆固醇 (HDL) 正常份量

降低患上心脏病机会

维持正常血糖及胰岛素份量

大豆蛋白

营养餐 含丰富大豆黄酮，配方绝不含任何转基因大豆蛋白。美国食物及药物管理局指出，每日若能进食25克大豆蛋白、低胆固醇和低饱和性脂肪食物，可降低患上心脏血管病的机会。大豆蛋白更可帮助维持高密度胆固醇 (HDL) 的正常份量。

大豆蛋白是一种"完全蛋白"，含身体必需的氨基酸，容易消化和吸收。

草本营养素

大豆是营养丰富的食物，科学家更致力研究大豆食物中的有益化合物对身体健康的好处。 营养餐 的大豆蛋白蕴含多种草本营养素，其中包括皂角、酚酸、蛋白抑制剂、草酸盐及大豆黄酮类 (genistein, daidzein and glycitein) ，是作为代餐的理想饮品。

每份 营养餐 含 12 克优质大豆蛋白。 营养餐 以 USANA 专利 PotenSoy 配方製造而成，保证每克蛋白可提供 2.5 毫克大豆黄酮类 (每份可提供 30 毫克大豆黄酮类)，而且保证不含任何转基因大豆蛋白。

营养餐均衡 50:30:20 比例配方

蕴含促进最佳健康的碳水化合物、蛋白质及脂肪营养素比率 (50:30:20) 。这个均衡比率能提供身体适量的蛋白质、脂肪和丰富热能。每份营养餐含6克纤维以促进消化系统健康。此外 营养餐 更蕴含生物有基物，帮助大肠内益菌生长，减少肠道毛病。

"低血糖指标" 配方

营养餐 独特的 "低血糖指标" 配方，可作为理想代餐之用，能帮助控制体重。临床测试研究证明 "低血糖指标" 的食物可帮助维持体内血糖及胰岛素的适当份量。

服用方法

用两勺营养餐加入七安士冻开水、脱脂奶或豆奶，搅匀后即可饮用。

 

 

 

 

 

纤维素

每罐净重610公克(g)

产品编号：杏仁奶油味(220)

及密桃芒果味 (221)

革新纤维素饮品，提供 14 种不同种类的纤维素

每杯蕴含 12 克水溶性及非水溶性纤维素，比同类纤维素产品多达两倍

功能

促进正常排便功能 (HDL) 正常份量

净化排泄系统

促进益菌生长

帮助维持正常血压；降低胆固醇

有助稳定血糖

大多数营养专家都意识到高脂肪低纤维饮食习惯对健康的影响。就这个问题，世界各地饮食指引都建议减少进食脂肪，并鼓励进食含纤维素的五谷类食物、水果和蔬菜。虽然营养专家不断发放这个讯息，但在日常饮食中摄取的纤维素份量比建议理想份量还是少三分一、甚至二分一。研究发现摄取纤维素不足和大肠癌、便秘、胆石、室症、糖尿病、甚至冠心病都有密切关係。纤维素亦被发现有帮助稳定血糖和体内胰岛素水平。

水溶性和非水溶性纤维素

纤维素可分为两大类：水溶性和非水溶性纤维素。这两类纤维素各自对身体健康有著不同益处。这两类纤维素总称为"总饮食纤维素"。"总饮食纤维素" 每天建议摄取份量为 25 至 50 克。现时一般人每天从饮食中只摄取 8 至 10 克纤维素，远比建议份量为低。

非水溶性纤维素 可从五谷类、碗豆和粟米等食物中摄取。它在大肠中的作用就像大量微细刷子，把大肠内的宿便渣滓扫走，帮助净化排泄系统，及促进正常排便功能。非水溶性纤维素可以促进益菌在大肠中生长，研究更发现非水溶性纤维素能够帮助维持血压正常。

水溶性纤维素 可从燕麦、苹果、豆类和梨等食物中摄取。它在大肠中的作用是吸收及中和大肠内的毒素，以减低毒素对身体的破坏。水溶性纤维素能帮助排泄胆汁，有助降低体内胆固醇。

纤维素的来源

USANA 纤维素 (Fibergy) 取自14种不同种类的食物，每份含12克纤维，确保身体所需。纤维素中的水溶性和非水溶性纤维素份量比例是完全符合现时饮食建议的比例份量 (即2：1比例份量)。每份含8克水溶性纤维素和4克非水溶性纤维素。纤维素的天然水果碳水化合物更可提供额外能量，以供身体所需。

服用方法

只需加入 7 安士清水、脱脂奶或1%脂肪奶混和两勺纤维素，即可饮用。

 

 

每日繁忙的生活令我们忘记如何真正享受生活中的细节。 Sensé 邀请您一同重拾身心平衡、安静及简约的生活。於 Sensé 中您可尽情享受先进科学带给您肌肤的乐趣，同时体验纯植物精华令您放鬆的感觉，使您由内至外均焕发光彩。充满智慧的 Sensé 研美系列，内在营养可為健康肌肤作最基层的保护，而外在营养可更一步滋养、修护及更生您幼嫩的肌肤，是您不可能错过的体验。

 

 

柔润补湿洁面乳

净重135毫升

产品编号：300

温和洁净肌肤

使用后，能保持肌肤湿润柔软

含有纯植物精华

使用方法

取适量洁面乳轻柔地在脸部及颈部打圈。加入清水继续清洗，最后以温水彻底洗净。

柔润补湿洁面乳完全不含皂基，不但可彻底清除污垢，用后肌肤倍感滋润。其独特配方蕴含丰富纯净植物精华，包括肥皂草，可深入洁净肌肤，同时补充水份，令肌肤滋润柔软。使用这清凉水溶性胶冻配方洁脸，是您每天保持肤色均匀净白的最佳方法。

 

 

 

柔润补湿爽肤水

净重135ml (毫升)

产品编号：301

令肌肤回复正常酸硷度

含有活化肌肤的植物精华

温和配方，适合任何肌肤的人仕

使用方法：

完成洁面程序后，把柔润补湿爽肤水摇匀，以手或以化粧棉取适量爽肤水轻轻拍全脸及颈部。

柔润补湿爽肤水清新怡人，不但可带走一般洁面程序未能清除的微细污垢，其纯植物精华更能平衡皮肤酸硷度，有助对抗恶劣环境的不良影响，能令肌肤细嫩柔润，滑溜紧緻。

 

 

 

日间修护防晒乳

38毫升

产品编号：302

提供全面高度补湿成份

提供UVA及UVB防晒保护

采用Regenisomes

使用方法

每天于接触阳光前把日间修护防晒乳轻轻涂于己洁净及涂上爽肤水的脸上。避开眼部位置。

于完成洁面及爽肤程序后，使用这蕴含先进防晒成份，可抵御 UVA 及 UVB 照射的保护补湿乳液，可同时发挥补湿，滋润及保护肌肤的作用。此特别滋润配方，蕴含纯净植物精 华，包括银杏、甘草、人参、紫锥菊及积雪草等，可令肌肤紧緻、柔软亮丽；而强力抗氧化剂葡萄籽精华 -T 及加强维生素 C 的健体 -C ，能为肌肤提供重要养份，可 抵御环境的侵害。适合中性及乾燥肌肤人士使用。

 

 

 

 

柔润修护晚霜

净重 38毫升

产品编号：303

配合肌肤天然概白韵律，为肌肤提供重要养份

提供强效滋润补湿植物精华

采用Regenisomes及「活肌更新技术」DSR

使用方法

取适量修护晚霜，以轻柔向上手法按摩脸部及颈部。

从甜梦中醒来，娇嫩肌肤就在眼前。柔润修护晚霜具有滋润补湿功能，在夜间肌肤最易吸收时提供重要养份和强效滋润补湿元素，并修复肌肤日间所受外界环境造成的破坏。柔润修护晚霜的配方蕴含Regenisomes、活基更新技术及有紧緻肌肤功效的植物精华，可增加肌肤水份，刺激细胞生长，令肌肤回复健康亮丽 。

 

柔润丽眼霜

净重 12毫升

产品编号：306

令幼纹和皱纹隐而不见

配方结合植物营养素及柔光成份

采用Regenisomes及「活基更新技术」DSR

产品通过眼科医生测试

使用方法

每天早晚以无名指取少量眼霜，轻柔地涂在眼部位置。避免直接接触眼睛。

柔润丽眼霜特别为眼部的娇嫩肌肤而设计，含丰富养份，可淡化幼纹及皱纹。此品蕴含Regenisomes及独家活基更新技术，以及丰富植物营养素，可令眼部位置亮白，击退黑眼圈，令您容光焕发，感觉焕然一新。每天使用这补湿眼霜，眼部的娇嫩肌肤将明显紧緻柔滑，青春再现。

 

完美活肌精华

净重30毫升

产品编号：305

采用「活基更新技术」DSR，能对抗多种肌肤老化现象

蕴含三种肌肤亮白元素

性质温和，适合敏感肌肤人士使用

使用方法

在早上及晚间以完美活肌精华均匀地涂在洁净的脸部及颈部，然后，涂上日间修护防晒乳液或柔润修护晚霜。

使用这温和乳液，能助肌肤回复青春明亮，充满光泽。完美活肌精华的亮白配方，使肌肤明亮滑溜，紧緻动人；同时采用了革命性的『活基更新技术』（Dermal Surface Renewal, DSR），可减浅幼纹及皱纹，亦适用于敏感肌肤。完美活肌精华为护肤技术的突破，可活化肌肤，增加肌肤弹性，使肤色均匀亮丽，同时防止肌肤老化。这修护乳液适合不同年龄人士使用，每天使用，定能为您展现健康肌肤，让您明艳照人。

 

 

稻米纤维磨砂膏

净重 84毫升

产品编号307

软化并去除老死角质细胞

回复清爽明亮的肤色

含有植物精华，能为肌肤补充水份，保持柔软嫩滑。

使用方法

以柔润补湿洁面乳清洁脸部后，使用稻米纤维磨砂膏，每星期使用两至三次。取少量磨砂膏在湿润的脸部及颈部，以指尖轻柔地打圈，再以温水洗净。

使用这温和磨砂膏，能使肌肤从此净白均匀，令人眼前一亮。配方中的天然水果酵素、b-氢氧基酸和稻米纤维等能清除污垢和老死角质细胞；而芦荟及其他天然乳液，可同时滋养及洁净肌肤，令肌肤滑溜，光彩动人。

 

活力滋养面膜

净重84毫升

产品编号308

温和洁净肌肤，清除残留污垢及多餘油份

提供高度补湿滋润成份

含有植物精华，可收紧及舒缓肌肤

使用方法

每星期使用两至三次，在以柔润补湿洁面乳清洁脸部后，取活力滋养面膜均匀地涂在洁净的肌肤上，由颈部涂至前额。让面膜在脸上停留二十分钟，然后以温水洗净。

活力滋养面膜可温和清除老死角质细胞和为肌肤排除毒素。配方蕴含多种维生素、矿物质和滋养植物精华，能令肌肤柔滑细嫩。每星期为肌肤提供这体贴呵护二至三次，让肌肤重拾青春美。

 

 

 

清爽深层沐浴露

净重220毫升

产品编号311

温和洁净，滋润补湿

让肌肤幼滑，水份充盈

不含皂基成份